Puré de patatas con pollo a la plancha

Ingredientes

Para el puré: 

• Una bolsa de puré de patatas Maggi
• 2 vasos de agua 
• 1 vaso de leche
• Queso Maasdam (o cualquier queso con mucho sabor)

Para el pollo:

• Pechuga fileteada de pollo a la plancha
• 5 gotas de aceite de girasol 
• Sal, ajo y perejil.

Preparación

Del puré: calentar fuerte el agua y la leche, sin que llegue a hervir añadir el polvo de patata. Remover para que no se pegue. Se espesa casi al instante. Poner el queso sobre el puré caliente. 

Del pollo: echarle sal, ajo y perejil a las pechugas de pollo. Vuelta y vuelta en la sarten hasta el punto deseado.